緑肥：ヤマカワプログラム

youtubeでたまたま見つけた動画。最初は怪しいおっさんかと思ったけど、話を聞いてみると、とてもためになることを言っていた。

これまで深い部分の土を良くするには、植物残渣を漉き込めばいいと思っていたけれど、根の残渣が有機物となって深い部分に住む微生物にえさを供給してくれるから、常に畑に生きてる根と死んでる根を増やすために、緑肥などを用いて絶え間なく草をはやすのが良いと思った。